うまいものや 麺遊喜のラーメンよりステーキ人気になったのはなぜ?

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ザワつく!金曜日(2020年3月13日(金)  19時00分~20時00分)で、宮城県仙台市のラーメン屋さんが、ラーメンでなくステーキが大人気?
どういう事?って思いませんか。普通は。
詳細は番組で確認できるかもしれませんが、ステーキを売り出した経緯が気になってしまいました。
お店の詳細など含め、調べてみました。

ステーキ定食の品数が半端ない噂!

ステーキ定食自体、1100円(税込み)とリーズナブルなお値段で、更に小鉢が12種類もついてくるそうです。
➡️厚焼きたまごだったり、もやしのナムルや煮物系など、、、。
ご飯も、お代わり自由との事で、コスパ最高ですね。

前菜だけでも、お腹は満足になってしまいますね。
ここでは、ステーキのプレートにご飯をのせて食べる事で、ソースの味がミックスされ、とっても美味しいそうです。

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オーナーがフレンチの修行経験有!

店のご主人は、渋谷区代官山にある「小川軒」という老舗のレストランで修行されたそうです。
フレンチでは、約40年のキャリアを持っているそうです。
であれば、ステーキと連想できますよね。

仙台市内でビストロのお店を開業していたみたいですが、途中にラーメン屋になったそうです。
なぜ、ラーメン屋になったかの経緯は不明ですが、口コミを見ると、結構味が良くて、量が多く、人気のある店みたいです。

ステーキを出した理由!

40手前で、フランス料理の店を仙台市内の繁華街に出店したそうですが、
「体力のあるうちに、大衆向けのお店をやりたい」と思い立って、「麺遊喜」を開業。

その経緯からか、主人の腕をしる客からの願いで、「安くておいしいステーキ」を始めたそうです。
キャリアが40年もあったので、ステーキを出す理由も納得しますね。

味に至っても、味付けは塩とコショウだけで、とっても柔らかい肉を辛子しょうゆで食べると、とっても美味しいそうです。
こういうお店なので、売れれば売れるほど赤字だそうです(笑)。
ステーキに、ご飯おかわり自由、多数の小鉢。
人気なのも分かりますね。

最後に、、、!

番組の説明でも、飛ぶように売れるって書いてありましたが、まさにそうなのかもしれませんね。
スマップの中居さんも食べに来たそうです。
どういったステーキ定食が紹介されるか、楽しみです。

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