コオロギせんべい栄養素が気になる?栄養価の数値が凄く高い!

グルメ
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無印良品からコオロギせんべいが発売され、ネットでは話題になっています。
「コオロギをせんべいって?」、「味が気になるーー」と、大きな反響ですよね。
しかし、コオロギには、驚くべき栄養があったんです。
早速みて行きましょう。

栄養価が高い将来の救世主?

将来の世界の食糧危機への対策が問題になっていますが、
昆虫食が今、注目なんです。


栄養価が高く環境への負荷が少ないメリットがあるので、国連食糧農業機関(FAO)も注目していますよ。

抵抗感をもつ人も多いのも事実なんですが、実は地球にはとっても優しい未来食なんです。

栄養素が高い根拠は?

昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜と比較すると、主要な栄養素を多く体内に含んでいます。
栄養素を効率よく摂取する事が可能なんです。



https://b2b-ch.infomart.co.jp/news/detail.page?IMNEWS5=1574301

タンパク質がものすごく含んでいますよね。
昆虫は高たんぱく質で 必須アミノ酸や鉄分などのミネラル・ビタミンも豊富な為、
100g当たりのたんぱく質・ビタミン・ミネラル含有量は、肉や魚よりも高いんです。

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コオロギせんべい栄養価が高いが、、、デメリットも!

豚などの家畜を飼育するのに比較すると、必要になる資源(水やエサの量など)が少ない為、
環境に優しいメリット
はあるますが、、、

アレルギーをお持ちの方は、控えた方がいいです。
理由は、食用コオロギパウダーは、えびやカニなどの甲殻類と類似した成分が含まれているので、
えびやカニのアレルギーをお持ちの方は、控えた方がいいですね。

コオロギせんべいは食用を使用しているの?

コオロギせんべい栄養価が高いメリットがあると紹介しました。
ところで、、、安全性や供給面は大丈夫なんだろうか?

供給面については、食用コオロギを原料として使用しているので、原料から製品の製造までを日本国内で行っているので安心です。

「フタホシコオロギ」という熱帯性のコオロギが食用コオロギで、
コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこまれていて、
余計な原料を使っていないそうです。
シンプルな配合になっていて、エビに近い香ばしい味を楽しめるそうです。



購入先は、コオロギせんべい にアクセスしてから、
オンラインで購入可能です。

MUJI無印良品:つくったひとに聞いてみました

まとめ、、、!

コオロギせんべい栄養素が気になる?栄養価の数値が凄く高い!お届けしました。
コオロギの栄養価が、こんなにも着目されていたなんて、初耳でした。
今度、無印良品に行ってみたら、早速購入してみたいと思います。

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